大家有沒有覺得美食吃來吃去，
最好吃的還是媽媽的手藝?
從小就很習慣飯後都會有一鍋
媽媽熬煮的湯，身心都跟著暖了起來~
雞湯我想大家都不陌生，但不知大家
有沒有喝過加上老菜脯的雞湯呢?
聽E外婆說，老菜脯是古傳的養生秘方，
不過製程相當繁複費時，要等上數十年
發酵熟成，才能有這黑到發金的養生好物~~~
今天要來跟大家分享的就是
選用台灣在地好蘿蔔，經過漫長
歲月洗禮後才存在的 #高家老菜脯
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老菜脯的好處我是也是了解後才知道，
這個被人稱為"台灣黑人參/黑松露"
的天然補品，富含有維他命C和P
與鈣質，以及豐富無機鹽類，
還可促進腸道益菌繁殖，
難怪被老一輩稱為養生的祕方呀!
周末是我們家常聚餐的日子，
知道有高家老菜脯後，
E外婆馬上就說要來道老中青補湯!
我們用青春菜脯+高家老菜脯
加上蒜薑去當湯的基底，
雞肉燙過後跟白蘿蔔與香菇一起下，
悶煮一段時間後，要起鍋前再加入蛤蠣，
真的是色香味俱全，營養滿滿，
喝下去又清爽不膩~
E姐娜妹整個胃口大開，
直說真的太好喝啦!
除了老菜脯外，他們還有 #黑金養生茶
這個據說是得來不易的老菜脯茶，
是經過好一段時間獨家研發，用低溫烘培，
反覆翻炒與冷卻等方法才完成的茶包，
喝起來的味道我覺得真的好奇妙，
馬上讓我想起老菜脯雞湯的味道，
大腦瞬間會想到有點像是在喝湯，
但是它又是超級清爽的茶~~~
若沒有時間煮湯，用茶包來養生也是不錯的方法，
而且不管是高家老菜脯還是黑金養生茶，
它們都是獨立一包一包的包裝，
攜帶起來是很方便的，
外包裝也是很有禮盒感，
感覺就是送人自用兩相宜呀~~~
一起來嚐嚐古早阿嬤傳承天然
養生無負擔的好味道>>>
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